Hvor sunn nonalcoholic øl faktisk er

Pin
Send
Share
Send
Send


Ikke-alkoholholdig øl blir stadig mer populær i Tyskland. Det anses sunnere enn vanlig øl, da den inneholder lite eller ingen alkohol og derfor har færre kalorier. Spesielt idrettsutøvere liker å falle tilbake etter trening på den alkoholfrie varianten. Men er alkoholfri øl virkelig sunn? Les her hva du alltid ønsket å vite om alkoholfri øl.

Ikke-alkoholholdig øl: Få kalorier

Absolutt positivt om alkoholfri øl er at den har relativt få kalorier. Så det bringer bare en halv liters ikke-alkoholiske piller til omtrent 120 kilokalorier - det er bare omtrent halvparten av en vanlig øl. I motsetning til enkelte brus drikker ikke-alkoholholdig øl godt: for eksempel er en halv liters eplejuice nok til å lage 150, en halv liters koks, til og med 215 kilokalorier.

Du kan redusere 120 kilokalorier relativt raskt ved å trene: for eksempel brenner en mann som veier 80 kilo kaloriene ved å jogge i ti minutter. Etter idrett, er en alkoholfri øl til forfriskning ganske tillatt. Men hvem ønsker å gå ned i vekt gjennom sport, bør heller drikke vann.

Passer for idrettsutøvere

Idrettsutøvere er imidlertid ikke bare avhengige av alkoholfri øl på grunn av deres relativt lave kaloriinnhold, men også fordi de fleste varianter er blant isotoniske drikker. isotonisk betyr at drikkevaren er så konsentrert i sammensetningen av saltene som kroppsvæskene. Som et resultat kan vann- og mineralstap kompenseres for svært raskt etter trening. Ofte er det notert separat på ølflasken at det er en isotonisk drikk.

Ikke-alkoholholdig øl er for idrettsutøvere, men også på grunn av hans maltodekstrin innhold egnet. Karbohydratblandingen sikrer at de tømt av bevegelsesglykogenbutikkene fylles på igjen. Imidlertid inneholder maltodextrin mindre sukker enn for eksempel en saftspritzer.

Billige for idrettsutøvere er også den alkoholfrie øl magnesium inneholder - dette kan forhindre kramper. I tillegg til magnesium er det fortsatt kalium og forskjellige B-vitaminer i byggsaften. Imidlertid er natriuminnholdet for idrettsutøvere for lavt.

Alkoholinnhold null?

Alkoholfri øl bør ikke inneholde alkohol etter navn, men det er ikke helt sant. I mange varianter er det fortsatt alkohol - men bare i svært små mengder: Alkoholinnholdet må være på under 0,5 prosent er. På samme måte produseres små mengder av fermenteringsprosesser i enkelte fruktjuicer. Du kan ikke være full av denne mengden alkohol.

I andre land er regelverket for alkoholinnholdet i alkoholfri øl strengere: for eksempel kan ikke-alkoholholdige varianter i Storbritannia inneholde maksimalt 0,05 prosent alkohol. Også i Tyskland blir det alltid krevd å gi øl med lavt alkoholinnhold, ikke med notatet "alkoholfritt", men "lavt alkohol".

Sunn eller usunn?

Ikke-alkoholholdig øl er på mange måter sunnere enn vanlig øl: Den har færre kalorier, og leveren er mindre belastet av mangel på alkohol. I tillegg bør alkoholfri øl også ha en positiv effekt på immunsystemet. Ifølge en studie er polyfenolene inneholdt i øl ansvarlig for dette. Disse er ment å drepe virus og bakterier, fange frie radikaler og også ha en anti-inflammatorisk effekt.

Imidlertid finnes slike polyfenoler også i mange andre matvarer - for eksempel i epler, eggplanter, løk eller blåbær. Så du er ikke unnskyld for å drikke gallons alkoholfri øl. Som en generell regel kan de til enhver tid godkjenne en alkoholfri øl. Du bør likevel dekke dine væskebehov så mye som mulig med vann.

Ikke-alkoholholdig øl i svangerskapet

Under graviditeten behandler mange kvinner seg til en alkoholfri øl fra tid til annen. Formentlig er dette ufarlig - men forbruket bør holdes innenfor grenser, fordi alkoholfri øl ofte inneholder små mengder alkohol. Imidlertid kan slike små mengder også dannes i knuste fruktjuicer.

Ikke-alkoholholdig øl og gikt

For gouty-pasienter er ikke-alkoholholdig øl definitivt tabu: den inneholder like mange puriner som vanlig øl. Siden puriner kan bidra til utløsningen av et giktangrep, bør giktpatienter generelt avstå fra øl - enten alkoholfri eller ikke.

Produksjon av alkoholfri øl

I produksjon av alkoholfri øl er det i utgangspunktet to forskjellige metoder. I den første metoden stoppes gjæringsprosessen så tidlig at ingen alkohol blir produsert.

I den andre metoden blir ølen først produsert som vanlig. Deretter fjernes alkoholen ved destillasjon.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Populære Kategorier