Granatepleen (Punica granatum) regnes som den eldste medisinske frukten av menneskeheten. Det har blitt brukt i århundrer som mat og drikke. Dens helsefremmende egenskaper er kjent i mange kulturer og er også mye brukt.
Knapt noen annen plante har gjennomgått mer næringsstudier de siste årene enn granateple.
Helseeffekter studert i studier
Mens så langt hovedsakelig grønn te og rødvin har blitt tilskrevet sterke antioksidanter, har det nå vist seg at granatäpplen i tillegg til andre helsefremmende egenskaper har en mye høyere antioxidantaktivitet. Blant annet er helseeffekter på kardiovaskulærsystemet samt lipid og sukker metabolisme beskrevet.
Studier viser at granatäpple har forebyggende virkninger på utviklingen av ondartede sykdommer som prostata og brystkreft, inflammatoriske og degenerative sykdommer og menopausale symptomer.
Granateple mot oksidativt stress
Kardiovaskulære sykdommer som aterosklerose, lipid metabolisme sykdommer, kroniske inflammatoriske sykdommer som reumatiske sykdommer, degenerative og spesielt nevrodegenerative sykdommer som Alzheimers sykdom, katarakt og aldersrelatert macular degenerasjon (AMD) tilhører sykdommene i hvis dannelse og progression oksidativt stress spiller en rolle.
Oksidativt stress kan også bidra til erektil dysfunksjon, fedme og fedme, og fedme i seg selv kan øke oksidativt stress. Også i utviklingen av kroniske leversykdommer, spesielt fettlever, spiller oksidativ skade en avgjørende rolle, inkludert alkoholindusert skade på leveren inkludert.
Oksidativ skade har en delvis signifikant innflytelse på utvikling og fremgang av godartede og ondartede svulster (for eksempel karsinomer) og deres forløpere, så vel som på mange andre sykdommer. Det samme gjelder for tidlig aldringsprosesser eller skade på genetisk materiale, som for eksempel miljøgifter.
Sammensetningen av ingrediensene avgjørende
I løpet av de siste syv årene har mer enn 300 vitenskapelige artikler om granateple blitt publisert. Tallrike interessante effekter av granateple har blitt påvist i kliniske og humane studier.
Pomegranatets handlingsspektrum er imidlertid ikke forbundet med en enkelt bestanddel i en forbindelse. Derfor er ikke en svært konsentrert anvendelse av isolerte ingredienser av granateple - som med de fleste planter - fornuftig. Snarere ligger pomegranats hemmelighet nettopp i den spesielle samspillet mellom de mange ingrediensene som oppnår en ekstraordinær effekt.
Antioxidant effekter av granateple
Tallrike effekter er forbundet med de utprøvde antioksidanteffektene av granatäpplepreparater. Den antioksidante effekten av granatäpplejuice overstiger selv den rettede aktiviteten til "matfavoritter" som rødvin, grønn te, blåbærjuice og druesaft, men også vitamin C og vitamin E.
For eksempel kan dette demonstreres av omfanget av beskyttelse av nitrogenoksid (NO) fra oksidativ ødeleggelse. Selv om blåbærjuice og druesaft allerede har betydelige antioxidantvirkninger, var effekten av granatäpplejuice mer enn tusen ganger høyere.
Beskyttelse av kardiovaskulærsystemet
De anti-arteriosklerotiske effektene av granatäpplejuice er hovedsakelig forbundet med den utprøvde antioxidant-effekten. Interessant nok resulterte 50 ml pomegranatsaft per dag i en 36 prosent reduksjon i ACE og en reduksjon på systolisk blodtrykk per dag innen fem uker innen hypertensive pasienter.
5 fakta om granatepler - © istockphoto, Lecic
Positive effekter på lipid og sukker metabolisme
Hos diabetikere forekommer endoteldysfunksjon og aterosklerotiske vaskulære forandringer i form av mikro- og makroangiopatier spesielt tidlig og akselereres. Oksidasjonsstress er en patofysiologisk nøkkelmekanisme. Granatäpplepreparatets evne til å redusere sukkeropptaket i tarmen og forbedre overgrowden etter fødselen er i overensstemmelse med effektene beskrevet i diabetes.
Kompatibilitet av granateple
Granatäpplejuicepresset fra frukten har blitt verdsatt i århundrer som en godt tolerert mat. Spesielle bivirkninger er ukjente. Fruktsaften er sukker og kaloriinneholdende og derfor bare delvis egnet for diabetikere. Han er også sur, og derfor må det - som med andre sure fruktjuicer - betales til beskyttelse av emaljen (en time unna børsting av tenner).
